De 15 a 19 de outubro, o Curso de Química Tecnológica do UNIFEB realizou a 21ª Semana Cultural e Científica – “A persistência é o caminho do êxito”, no Tribunal de Júri da Instituição.

Segundo a Coordenadora e professora do Curso de Química Tecnológica, Diana Maria Serafim Martins, os alunos participaram da semana desde a escolha dos temas das palestras, até a organização da viagem com visita guiada na terça-feira (16 de outubro) à indústria alimentícia  Forno Paulista, da cidade de Bebedouro, que fabrica pão de queijo, alguns tipos de doces, entre outros produtos.

“Dentro desta visita guiada na indústria eles puderam ver de perto todos os  processos, desde a recepção da matéria-prima, acondicionamento dela, os cuidados que os profissionais que trabalham nesta área da alimentação devem ter. E, referente aos temas das palestras deste ano foram escolhidos especialmente para os alunos já terem o contato com o que acontece hoje no mercado da química tecnológica, e também conhecer as novas áreas de atuação do profissional”, afirmou a Coordenadora Diana.

“Durante a semana os temas abordados foram escolhidos pela relevância e atualidade, como “Mutação de Células”, “Mineralogia Química”, “Técnicas Analíticas Instrumentais”. Outra palestra que mereceu destaque foi: “E o daí da coisa”, que tratou as reações químicas e físicas que se dão naqueles equipamentos do nosso dia-a-dia, por exemplo, o controle remoto, entre outros itens”, finalizou a professora.