Aluna Do Curso de Engenharia de Alimentos é aprovada em Mestrado na Unicamp

A estudante do quinto ano do Curso de Engenharia de Alimentos, Karla Donato Gomes, foi aprovada para o Mestrado na Unicamp - Universidade Estadual de Campinas, com início das pesquisas já no primeiro semestre de 2019, e com duração de dois anos.

“A área da pesquisa me encanta pelo simples fato da busca de conhecimento por meio dos estudos, e por poder contribuir para novas descobertas. A minha linha de pesquisa do mestrado será dentro da bioengenharia e a biotecnologia, a escolha foi devido ao meu TCC: “Determinação dos parâmetros cinéticos da enzima beta-galactosidase” e a “Avaliação da imobilização da beta-galactosidase em alginato de sódio”, respectivamente, a partir disso me identifiquei com os temas, e  agora darei continuidade na pesquisa”, explicou a estudante.

 “Tenho orgulho em levar junto comigo o nome do UNIFEB, aqui aprendi a ser engenheira de alimentos. Temos excelentes mestres e doutores, que além dos professores são nossos amigos, nos ensinam e auxiliam, somos uma família. Agradeço imensamente a todos os professores por terem contribuído para o meu crescimento intelectual, em especial aos meus orientadores: Maria Cecília Fachine, Marcos Polizelli, Vivian Diamantino e Maria Teresa Diamantino, a Tetê, por me mostrarem o caminho da pesquisa e me incentivarem a participar de simpósios e congressos”, finalizou Karla.


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